Como utilizar las ciruelas UMEBOSHI, un fermentado super aliado del Ayurveda.
¡Hola! ¡En el post de la semana pasada te conté sobre las propiedades de estas ciruelas y los beneficios que obtenes si las sumas a tu alimentación! Hoy te cuento como utilizarlas.
Podes consumirla saboreándola de a trocitos. Esta fruta estimula la salivación. Su sabor es fuerte y penetrante, son como un tónico para los sentidos y para la mente. Un buen momento es antes del almuerzo.
Por sus características desintoxicantes, su consumo también es recomendado consumirlo justo antes de irte a la cama, así te va a ayudar a depurar tu cuerpo mientras dormís.
Es un excelente ingrediente para las ensaladas, para sumarlos a los batidos verdes o salsas.
Su sabor ácido y salado es un perfecto sustituto de la sal y el vinagre en cualquier plato.
Se pueden utilizar estas ciruelas en tratamientos de:
• Acides estomacal
• Problemas intestinales
• Cansancio
• La falta de apetito
• estreñimiento
También se utilizan para calmar el sistema nervioso, activar el sistema digestivo, usarse en casos de resfriados comunes, tos y hasta para evitar el mal aliento.
Los alimentos fermentados son muy útiles a la hora de aumentar el fuego digestivo y equilibrar la flora intestinal.
En países asiáticos, el consumo de alimentos sanos y beneficiosos para el cuerpo humano como los fermentados son de consumo cotidiano y se les atribuye la longevidad de su gente.
Seguime en mis redes y vas a encontrar más Info sobre rutinas saludables y como ir incorporándolas a tu día a día!
#ayurveda_floraintestinal