by Berta Mancuso | Alimentación consciente
Hoy quiero contarte sobre una bebida fermentada que tiene muchos beneficios para sumar a tu rutina alimenticia: Kombucha. ¡En esta nota te voy a contar sobre los beneficios más importantes, como prepararla y como consumirla! Te comparto una herramienta más para...
by Berta Mancuso | Alimentación consciente
Como utilizar las ciruelas UMEBOSHI, un fermentado super aliado del Ayurveda. ¡Hola! ¡En el post de la semana pasada te conté sobre las propiedades de estas ciruelas y los beneficios que obtenes si las sumas a tu...
by Berta Mancuso | Alimentación consciente
Un Alimento fermentado estrella, no solo para el equilibrio de tu flora intestinal, ¡mira todas las propiedades de estas ciruelas fermentadas! LAS CIRUELAS UMEBOSHI Este alimento pasa por un proceso de encurtido, el cual produce enzimas, bacterias naturales, ácidos...
by admin | Alimentación consciente
Probablemente muchos de nosotros hayamos conocido el sabor a lima a través de una gaseosa de botella verde antes quede la misma lima. Y cuando probamos una lima de verdad nos habrá parecido que no tenía nada que ver con la versión lima embotellada! Así hemos ido ...
by admin | Alimentación consciente
Para nuestros antepasados los alimentos fermentados desempeñaron un papel importante en las dietas. Hoy realmente espero que este resurgimiento de la fermentación se mantenga porque en realidad es realmente bueno y saludable para nosotros. Por que son tan buenos ?...
by Berta Mancuso | Alimentación consciente
Este tipo de Alimentación está basada en la Medicina Tradicional India Ayurveda , que tiene unos 5000 años . El Ayurveda afirma que todo el Universo está compuesto de energía y que ésta energía existe en cinco estados diferentes que, son los cinco elementos: éter,...
